Ouzo wird aus reinem Alkohol aus einem ersten Brennvorgang hergestellt, dazu werden verschiedene Kräutern und Gewürze vor allen Dingen Anis und Fenchelsamen hinzugefügt, die das charakteristische Aroma von Ouzo bestimmen. Nach dem Zugeben dieser Essenzen wird der Ouzo ein zweites Mal gebrannt, und zur Reifung dann noch oft jahrelang gelagert. Der durch diese aufwändige Prozedur sehr hochwertig hergestellte Ouzo wird schließlich mit ca. 40% Alkoholgehalt in Flaschen verkauft.
Tsipouro stammt aus der Region Makedonien. Tsipouro wird aus den Pressrückständen verschiedener weißer Rebsorten die zweimal destilliert werden.
Tsikoudia, auch bekannt als Raki, ist die kretische Variante des im restlichen Griechenland als Tsipouro bekannten Tresterbrands und gilt als etwas stärker als dieser. Also der Griechische Raki ist ein Tresterbrand aus Kreta.
Metaxa wird hergestellt aus Weine und Weinbrände verarbeitet und gebrannt.
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| 109 |
Ouzo (Hausmarke) |
2 cl |
2,--
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| **1 |
Ouzo 12, die ausgesuchten Kräuter und Gewürze geben dem Ouzo 12 einen vollen und harmonischen Geschmack |
2 cl |
2,20 |
| **2 |
Ouzo Olympic Tsantali, der Ouzo mit dem angenehmen Geruch und vollmundigen Geschmack |
2 cl |
2,20 |
| **3 |
Tsipouro (Traditioneller Tresterbrand), Makedoniko Tsipouro Tsantali |
2 cl |
2,50 |
| 110 |
Metaxa 5* Classic, der Klassiker |
2 cl |
2,40 |
| 111 |
Metaxa 7* Amphora, der Edle |
2 cl |
2,80 |
| 112 |
Metaxa Grand Olympian Reserve (very old), die Spitzenqualität |
2 cl |
3,50 |
| 113 |
Asbach |
2 cl |
2,20 |
| 114 |
Asbach gespritzt |
2 cl |
2,50 |
| 115 |
Southern Comfort |
2 cl |
2,20 |
| 116 |
Remy Martin V.S.O.P |
2 cl |
2,80 |
| 117 |
Whisky (Ballantine's, Jim Beam) |
2 cl |
2,20 |
| 118 |
Whisky Cola |
2 cl |
2,50 |
| 119 |
Jack Daniel's |
2 cl |
2,50 |
| 120 |
Bacardi |
2 cl |
2,20 |
| 121 |
Bacardi Orangensaft |
2 cl |
2,50 |
| 122 |
Tequila |
2 cl |
2,20 |
| 123 |
Wodka |
2 cl |
2,-- |
| 124 |
Wodka Orangensaft |
2 cl |
2,20
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| 125 |
Fernet Branca |
2 cl |
2,20 |
| 126 |
Kümmerling |
2 cl |
2,-- |
| 127 |
Jägermeister |
2 cl |
2,20 |
| 128 |
Baileys |
2 cl |
2,50 |
| 129 |
Amaretto |
2 cl |
2,50 |
| 130 |
Kirschlikör |
2 cl |
2,--
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| 131 |
Bananenlikör |
2 cl |
2,--
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| 131a |
Ramazzotti |
2 cl |
2,20
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Alle Preise sind in € und incl. MwSt.
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